• その他・雑記

　仕事が忙しいのは良いことですが、休息や気分転換は絶対必要です。 勤務医ですと、仕事が終われば後は自由時間ですが、開業医ともなれば そうはいきません。 帰宅してからも、原稿を書いたり、何かと時間を取ら…

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先日、上海蟹を食べてきました。 毎年この時期になると、多くの中華料理のお店で「上海蟹フェア」が 催されるようです。         上海蟹は別名シナモズクガニと呼ばれ、陽澄湖産のものが一番有名らし…

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　朝起きたら、なんかのどが痛い。頭が重い。 ひょっとして新型インフル？　　　ではありませんでした。 ちょっとドキッとしましたが、発熱は無いし、ただの夏風邪だったようです。 風邪なんて何年振りだろう。 …

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　いつの間にか「ルマン２４時間耐久レース」が終わっていた。 自動車関係の雑誌にもほとんど載らず、もちろんテレビ中継も無し。 ニュースにだって取り上げられていません。 ・・・だから、全然気が付かなかった…

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　今、自動車産業は大変なことになっていますよね。 昔は思いもよらなかったＧＭやクライスラーが倒産する時代です。 そして自動車そのものも転換期を迎えようとしています。 ガソリン車からハイブリット車、さ…

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おいしいお酒との出会いは、おいしい食べ物との出会い以上に 嬉しくなります。 　最近は焼酎が人気みたいですが、日本酒は焼酎とは比べ物にならない くらい奥深さがあると思います。　　なーんてね。 　とにかく…

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　ハンバーグを作ってみよう！ 普通に料理をされる方には「今さら何を言っているのだろう」と 思われるかもしれません。 ろくに料理も出来ない私にとっては、一大決心でした。 もちろん冷凍ものや、最初からひき…

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先日、赤坂サカス内にあるレストラン「カステロブランコ」に行ってきました。 ポルトガル料理のお店ですが、ポルトガル中部のベイラス地方の 郷土料理がメインだそうです。 お店の方が「ヴィーニョベルテ」という…

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ついに予約してあった「ヨン様弁当」を食べました。 「ヨン様弁当」とは？ 正確には「高矢禮（ゴシレ）弁当」で、ペ・ヨンジュンがプロデュースした 韓国伝統料理店「高矢禮」（港区白金にあります）から期間限定…

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毎日、ジメジメしていやですね。梅雨の時期はどうも好きになれません。 ジメジメや雨が嫌いという訳ではなく、傘を持ち歩くことが嫌いなのです。 片手が塞がってしまうので、荷物が多い時は大変ですし、 傘をさし…